大约在前10000年~前5500年左右,世界进入了地质上的全新时期,地球上最后一次冰期结束。随着气候的逐渐变暖,自然环境发生了变化,在新环境下,原始人群的生产活动也随之改变,导致了旧石器时代的结束和新石器时代的开始。这个过渡阶段被称为中石器时代。
在我国,属于中石器时代的遗址发现的很少,主要有山西鹅毛口遗址和陕西沙苑遗址。
山西鹅毛口遗址,距今约8000~5000年前,它是一处重要的中石器时代石器制造场遗址,与内蒙的大窑、广东的西樵山,合称为我国史前时期三大石器制造场。石器类型主要有石斧、石锄、石锤、大型砍斫器等。石斧、石镰、石锄等农具的发现,是我国目前发现的最早农具,证明当时原始农业已经出现。同时,在磨制粗糙的石斧过程中,从打制毛坯,到锤击凸棱,再到磨光,可以看出鹅毛口人在从旧石器向新石器演变过程中石器的制作过程。
沙苑遗址位于陕西朝邑、大荔两县交界处。遗址中出土石片、石器三千余件。其中五百多件经过加工或使用留有痕迹。
种类主要有石镞、刮削器、尖状器、石叶、石核等。石片石器是这里的典型器,又以尖状器最有代表性。刮削器和尖状器的使用,说明古人在制造生产工具方面技术大为提高。
中国中石器时代,人类依然过着采集渔猎的经济生活,原始农业初步出现,使用生产工具向细小化发展。在制造方法上,大量采用间接打击法及刮削法,比起旧石器时代前期,是一种技术上的重大进步。生产工具以细石器为主,也反映了当时人们对劳动工具的新的需求。旧石器时代已经崭露头角的复合工具,在中石器时代得到了长足的发展,那种极薄的小石叶,被镶嵌在木或骨质的柄上组成复合工具,具有美观、轻便灵活等特点。同时,石镞的发现,说明这时已开始使用弓箭,弓箭的使用提高了人们捕获野兽的能力,使人们有可能将暂时不食用或弱小的猎物豢养起来,并逐渐驯养为家畜,为家畜饲养业或畜牧业的发展打下了基础。
